La liste des pièces QimiQ
Comment utiliser les produits QimiQ ?
Avantages pour l'hôtellerie et la restauration
QimiQ optimise les temps de production en cuisine et fournit des solutions conceptuelles pour une réalisation parfaite des recettes. Chez QimiQ, nous fournissons la base de la recette à partir d'une liste de pièces. Vous contrôlez la texture, la stabilité ou le goût à l'aide d'agents aromatisants tels que le beurre, l'huile, la graisse, la crème, le fromage blanc, le fromage frais, le mascarpone, les fruits, les légumes, les épices, le sucre, etc.